Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musisz go zrobić dla ukochanej osoby.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Walentynkowy sernik na zimno
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopty okrągłe
- Składniki na masę serową:
- Twaróg z wiaderka 80 dag
- Cukier puder 10 dag
- Galaretka cytrynowa 3 opakowania
- Śmietanka 30% 200 ml
- Składniki na dekorację:
- Galaretka agrestowa 1 opakowanie
- Gruszki 4 szt.
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Trzy galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i zacisnąć obręcz. Następnie dno tortownicy wyłożyć biszkoptami (w razie potrzeby dociąć aby dno było dokładnie wyłożone) Twaróg zmiksować z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując dodać tężejącą galaretkę. Zimną śmietanę ubić na sztywno, dodać do masy serowej i wymieszać dokładnie łyżką. Po czym wylać do tortownicy i wstawić do lodówki na około 2 godziny. W międzyczasie przygotować galaretkę agrestową do dekoracji według przepisu na opakowaniu. Gruszki obrać, pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm i wycinać serduszka (lub inne kształty). Następnie wyciętymi serduszkami z gruszek przystroić górę sernika, po czym zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki i najlepiej podawać następnego dnia. SMACZNEGO.