Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wegańska szarlotka

01.10.2024 Odsłon: 5057
5.0 (9 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szarlotka to ciasto, którego zdecydowanie nie trzeba nikomu przedstawiać. Jednak ta z poniższego przepisu stanie się również hitem wśród wegan - ciasto nie zawiera dodatku jajek, mleka ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Mimo tego, deser ten podbija nawet serca zwolenników tradycyjnej wersji. Podobnie jak klasyczna szarlotka, ta wegańska będzie wyśmienicie smakować solo, jak i podana na ciepło z porcją waniliowych lodów.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2593

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 746

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1540

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 344

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14031

>60 min
35
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Ciasta

Torcik orzechowy z masą kawową

Ciasta Torcik orzechowy z masą kawową

Anioły witają Nowy Rok pysznym orzechowym tortem z masą kawową. Życzymy Wam...

Odsłon: 2408

60 min
22
Ciasta
Wegańska szarlotka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 170 g cukru pudru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 170 g wegańskiej margaryny
  • 1 kg jabłek
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1

W misce umieść suche składniki, czyli mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy. Margarynę posiekaj, dodaj do suchych składników i zagniataj dość szybko do momentu, aż uzyskasz gładkie ciasto. Kiedy będzie gotowe, ⅓ owiń szczelnie folią spożywczą i włóż do zamrażarki. Resztą ciasta wyściel dno i boki (na wysokość około 3 centymetrów) tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie umieść ją w lodówce.

2

W tym czasie przygotuj jabłka: umyj je, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Następnie pokrój jabłka w mniejszą kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym. Dodaj cynamon, cukier i smaż całość przez około 15 minut, co pewien czas mieszając zawartość patelni.

3

Ostudzone jabłka wyłóż na ciasto w tortownicy. Pozostałą część ciasta umieszczoną w zamrażarce zetrzyj na dużych oczkach tarki na wierzch jabłek.

4

Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut. Podawaj samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak lody czy bita śmietana.