Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste ciasto z dodatkiem włoskiego smakołyku, czyli sera ricotta. Ricotta nadaje wspaniały, delikatny, lekko mleczny posmak. Do tego śliwki i migdały - poezja!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 777
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1548
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 777
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1548
11
REKLAMA
Ciasta
Wyjątkowo delikatne ciasto z ricottą i śliwkami
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 300g
- Jajka - 3szt
- Cukier - 200g
- Ser Ricotta - 250g
- Olej - 50ml
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Śliwki - 250g
- Migdały płatki - 3 garście
Sposób przygotowania:
1
Śliwki kroimy na nieduże kawałki. Jajka ubijamy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy olej, miksujemy. Teraz dodajemy partiami ricottę i miksujemy, aż do zupełnego wmieszania serka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto powinno być gęste. Połowę śliwek dodajemy do ciasta i mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto wylewamy do keksówki. Na górze układamy pozostałe śliwki i płatki migdałowe. Delikatnie dociskamy. Pieczemy w 170 stopniach przez 60-65 minut, do suchego patyczka. W połowie przykrywamy ciasto papierem do pieczenia lub pergaminem, aby nie spiekło się za bardzo. Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.