Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wczoraj gdy robiłam farsz do pierogów zostało mi białko, pomyślałam że zrobię sobie bezy a że białko ubijało się jakoś opornie więc pomyślałam nad ciastem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1553
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26722
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2669
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1553
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26722
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2669
7
2
REKLAMA
Ciasta
Wymyślona babka z białek z dodatkiem truskawek
agnes72
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 białek,
- 2 żółtka,
- 1,5 szklanki cukru (można mniej),
- 2,5 szklanki mąki pszennej (szklanka poj. 210 ml),
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1 szklanka oleju,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 0,5 litra truskawek z kompotu.
Sposób przygotowania:
1
Na początku ubić pianę z białek ze szczyptą soli, do ubitej piany partiami dodawać cukier i dalej ubijać ( tak jak pisałam mi szło to dziś opornie ). Gdy mamy już piane z białek połączoną z cukrem wtedy dodać żółtka i całość zmiksować. Do zmiksowanych białek z żółtkami wsypać obie mąki, proszek do pieczenia oraz wlać olej i wszystko wymieszać za pomocą łyżki ciasto ma konsystencję gęstą.
2
Jak już mamy dokładnie wymieszane wszystkie składniki na ciasto przełożyć je do blaszki 36 na 24,5 wyłożonej papierem do pieczenia. W międzyczasie truskawki z kompotu oddzielić od soku, przygotowane truskawki ułożyć na przygotowanym cieście. Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia i tak zwanego suchego patyczka.
3
Upieczone ciasto pozostawić na pięć minut w piekarniku po tym czasie wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Jak już ciasto ostygnie oddzielić go od papieru do pieczenia a następnie posypać cukrem pudrem lub jeżeli ktoś woli to polać polewą czekoladową. Owoce również można dać kto jakie lubi.
4
Ciasto wyszło bardzo smaczne z wierzchu mocno chrupkie a w środku smak mokrego piasku, takie ciasto w sam raz nadaje się do zimnego mleka lub gorącego kakao, sprawdzi się również dla spodziewających się gości. Przepis polecam.