Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś jest nocnym Markiem jak ja to polecam pieczenie ciast. Jest taki upał że człowiekowi nic się nie chce nie mówiąc o pieczeniu ciast ale wieczorem czemu nie a jeszcze jak nie możemy usnąć to tym bardziej, wtedy wszyscy śpią a my możemy szaleć w kuchni
Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.
Odsłon: 25
Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...
Odsłon: 20377
Przepis dnia
Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...
Odsłon: 364
Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.
Odsłon: 25
Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...
Odsłon: 20377
Przepis dnia
Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...
Odsłon: 364
Składniki
Do miski wsypać mąkę, wbić całe jajka, wsypać cukier, wlać olejek pomarańczowy lub kto jaki woli i lubi oraz dodać śmietanę i masło o temperaturze pokojowej ( najlepiej gdy masło postoi przez cały dzień w ciepłym miejscu teraz w upały jak znalazł wystarczy postawić na blacie segmentu ). Wszystko wyrabiać tak długo aż połączą się wszystkie składniki a ciasto będzie miało konsystencję mokrego drobnego piasku
Jak już mamy przygotowane ciasto odstawić je aby sobie trochę odpoczęło a w międzyczasie przygotować jabłka ( najlepsze takie które nie są za bardzo soczyste a smak mają gruszkowy ), jabłka obrać i oczyścić z gniazd nasiennych następnie zetrzeć je na tarce jarzynowej
Do startych jabłek wsypać suchą przygotowaną galaretkę i całość połączyć za pomocą łyżki tak aby jabłka dokładnie zmieszały się razem z suchą galaretką. Gdy jabłka już przygotowane wtedy ciasto które odpoczywało podzielić na dwie części
Kolejny krok to przygotowanie blaszki wyłożyć ją papierem do pieczenia ale polecam bardziej wysmarować masłem i wysypać bułka tartą ( lecz dużo zależy od blaszki ) blaszka wymiary 33 na 22. Do przygotowanej blaszki przełożyć jedną połowę ciasta ( można sobie pomóc za pomocą namoczonych rąk ) ciasto po nakłuwać widelcem, na ciasto wyłożyć przygotowane jabłka z galaretką na jabłka położyć drugą połowę ciasta rozciągając po całości również za pomocą mokrych rąk
Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika nastawionego na 180 stopni i piec 50 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się ciasta, 10 minut przed końcem pieczenia można posypać czterema łyżeczkami cukru kryształ lecz można pominąć ( ja myślałam że cukier się rozpuści ). Upieczone ciasto jeśli pieczone w nocy pozostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami, po całkowitym ostygnięciu wstawić do lodówki aby jabłka się ścięły
Po schłodzeniu ciasta w lodówce możemy się zajadać z koleżanką pijąc kawę ciasto jest idealne nie za słodkie takie w sam raz no i oczywiście bardzo kruche aż rozpada się w ustach, a smak ciasta jest podobny do dobrych ciasteczek. Jeśli lubicie mniej słodkie ciasta to akurat te jest idealne