Smaker
Ewa Gotuje

Aksamitna wołowina.

05.03.2018 Odsłon: 11405
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Miękka i soczysta wołowina.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 506

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 967

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 405

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 408

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8946

60 min
15
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 1141

>60 min
7
Dania główne
Aksamitna wołowina.
Autor:
kuchniamniam
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • około 1 kg wołowiny bez kości,
  • 3 czerwone cebule średniej wielkości,
  • łyżka oleju,
  • kilka suszonych grzybów,
  • łyżka koncentratu pomidorowego,
  • łyżka jogurtu greckiego(może być dowolny).
  • Przyprawy:
  • sól , pieprz, majeranek, lubczyk, słodka papryka, odrobina chili, pieprz ziołowy.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w półksiężyce, przełożyć do garnka na rozgrzany tłuszcz. Dusić pod przykryciem. Posypać przyprawami oprócz soli. Całość wymieszać i dusić do momentu aż wszystkie przyprawy połączą się.Wołowinę pokroić w plastry włożyć do garnka i dusić pod przykryciem. Od czasu do czasu wymieszać. Jeżeli będzie mało sosu podlać wodą.

2

Kiedy wołowina będzie al dente dodać suszone grzyby i koncentrat pomidorowy. Doprawić solą ewentualnie pieprzem.Przykryć i dalej dusić aż wołowina będzie miękka. Zestawić z ognia, dodać jogurt. Całość ponownie wymieszać.

3

Wołowina będzie miękka a sos aksamitny.