Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka ryba smakuje wybornie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 102
4
Przepis dnia
14
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 102
4
Przepis dnia
14
REKLAMA
Dania główne
Amur smażony w płatkach kukurydzianych
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- Filet z amura 6 szt.
- Płatki kukurydziane 1 szklanka
- Mąka pszenna ½ szklanki
- Jajko 2 szt.
- Olej do smażenia
- Składniki na marynatę:
- Sól i pieprz do smaku
- Majeranek 1 łyżka
- Przyprawa kucharek
- Czosnek granulowany
- Imbir mielony
- Olej rzepakowy 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Składniki na marynatę razem wymieszać i na chwilę odstawić. Dzwonki z amura przełożyć do miski, wymieszać z przygotowaną marynatą i odłożyć w chłodne miejsce do następnego dnia. Gotową rybę obtaczać w mące, rozmąconym jajku i panierować w potłuczonych dosyć drobno płatkach. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać do drugiego dania z ziemniakami i surówką z pora.