Dania główne Przepis na:
Amur smażony w płatkach kukurydzianych
Przepisów i artykułów: 2441 Ocena: 16338
Dodano: 08.11.2018
Odsłon: 594
Taka ryba smakuje wybornie.
Składniki
- Składniki:
- Filet z amura 6 szt.
- Płatki kukurydziane 1 szklanka
- Mąka pszenna ½ szklanki
- Jajko 2 szt.
- Olej do smażenia
- Składniki na marynatę:
- Sól i pieprz do smaku
- Majeranek 1 łyżka
- Przyprawa kucharek
- Czosnek granulowany
- Imbir mielony
- Olej rzepakowy 4 łyżki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Składniki na marynatę razem wymieszać i na chwilę odstawić. Dzwonki z amura przełożyć do miski, wymieszać z przygotowaną marynatą i odłożyć w chłodne miejsce do następnego dnia. Gotową rybę obtaczać w mące, rozmąconym jajku i panierować w potłuczonych dosyć drobno płatkach. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać do drugiego dania z ziemniakami i surówką z pora.
1325 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz