Name: Amur smażony w płatkach kukurydzianych
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Składniki:; Filet z amura 6 szt.; Płatki kukurydziane 1 szklanka; Mąka pszenna ½ szklanki; Jajko 2 szt.; Olej do smażenia; Składniki na marynatę:; Sól i pieprz do smaku; Majeranek 1 łyżka; Przyprawa kucharek; Czosnek granulowany; Imbir mielony; Olej rzepakowy 4 łyżki

Wykonanie: Składniki na marynatę razem wymieszać i na chwilę odstawić. Dzwonki z amura przełożyć do miski, wymieszać z przygotowaną marynatą i odłożyć w chłodne miejsce do następnego dnia. Gotową rybę obtaczać w mące, rozmąconym jajku i panierować w potłuczonych dosyć drobno płatkach. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać do drugiego dania z ziemniakami i surówką z pora.

Amur smażony w płatkach kukurydzianych

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Amur smażony w płatkach kukurydzianych

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy