Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz wyciągać miksera? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie! To błyskawiczne ciasto, które przygotujesz w zaledwie kilka minut, mieszając składniki łyżką lub trzepaczką. Jest niezwykle puszyste, wilgotne i doskonale smakuje z każdym sezonowym owocem.
Polecam.
Odsłon: 326
Polecam.
Odsłon: 326
Składniki
Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, olejek waniliowy oraz sok z cytryny. Wymieszaj trzepaczką do połączenia składników.
Wlej olej i maślankę, ponownie dokładnie wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszaj tylko do uzyskania gładkiego ciasta.
Wsyp pokrojone w kostkę jabłka lub inne ulubione owoce i delikatnie połącz z ciastem.
Przelej masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem.
Wierzch posyp wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałowymi.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45–55 minut, do tzw. suchego patyczka.
Po przestudzeniu możesz oprószyć ciasto cukrem pudrem.
To ciasto świetnie smakuje z jabłkami, śliwkami, malinami, borówkami, truskawkami, gruszkami, morelami czy brzoskwiniami.