Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny farsz do pierogów.Pierogi z tym farszem mogą być podane na Wigilijną wieczerzę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, garnek, blender, wałek, brytfanka.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3769
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3812
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 385
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 712
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3769
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3812
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 385
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 712
4
REKLAMA
Dania główne
Apetyczne pierogi
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 50 dag + do podsypania
- Jajko kurze - 1 szt
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Gorąca gotowana woda - 1 szklanka
- Kapusta kiszona - 30 dag
- Kapusta biała drobno krojona - 2 garście
- Pieczarki - 15 dag
- Suszone pomidory - 3 łyżki
- Cebula biała - 1/2 szt
- Przyprawa do dań z kapusty - 2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać , pokroić w kostkę. Pieczarki obrać , pokroić. W brytfance rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę , doprawić solą i pieprzem, chwilę smażyć, dodać pieczarki i smażyć około 2 minut, dodać kapustę kiszoną i białą , doprawić przyprawą do dań z kapusty , całość smażyć aż kapusta będzie miękka. Wystudzić . Umieścić w naczyniu do blendowania, zblendować. Można również zemleć w maszynce.
2
Mąkę przesiać, umieścić na stolnicy , wybić jajko, dodać oliwę z oliwek, mieszać łyżką, dodawać powoli gorącą wodę cały czas mieszając, na koniec zagnieść ciasto. Pozostawić chwilę aby odpoczęło. Podzielić ciasto na mniejsze porcje wałkować , następnie wycinać kółka i nakładać farsz.
3
Zlepić pierogi
4
W garnku zagotować osoloną wodę , wrzucać partiami, po wypłynięciu gotować 3 minuty. Lekko przelać wodą. Podawać okraszone skwarkami lub jak u mnie smażoną śmietaną.