Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smak gołąbków ale zdecydowanie mniej pracy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Dania główne
Babka gołąbkowa
asia67
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta włoska 1 szt
- ryż 3/4 szkl
- mięso mielone wp 70 dag
- cebula 2 szt
- sól, pieprz
- olej
- pomidory 2-3 szt
- koncentrat pomidorowy 1-2 łyzki
- mąka
- bulion drobiowy
Sposób przygotowania:
1
1. zagotować 2 szkl wody, posolić, wsypać ryż, zamieszać, przykryć, gotować na malutkim ogniu do miękkości, wystudzić, 2. wymieszać ryż z mięsem, dodac posiekaną drobno cebulę, doprawić solą i pieprzem, 3. zagotować wodę, wrzucić kapustę, gotować kilka minut, wyjąć, ostrożnie oddzielać liście, odciąć grube nerwy, 4. na oleju poddusić posiekaną cebulę, dodać pokrojone, obrane ze skóry pomidory, podlać bulionem, dusić na małym ogniu, po ok 30 min dodać koncentrat, doprawić sola i pieprzem, zaprawić rozrobioną w wodzie maką, pogotować jeszcze chwilke, zmiksować, 5. naczynie zaroodporne lub forme na babke posmarowac olejem, wyłozyć liściami kapusty, na kapustę wyłozyć połowę mięsa, na mięso kilka lisci kapusty, potem reszta mięsa, wierzch przykryć kapustą, zalać kilkoma łyżkami sosu, piec ok 1,2 godz w 180 st, 6. podawac polaną sosem pomidorowym