Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka z włoskiego warzywa o polskim smaku z dodatkiem mięsa i naszych rodzimych grzybów...kurek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2318
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2808
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2318
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2808
4
20
REKLAMA
Dania główne
Babka z cukinii z mięsem i kurkami.
Majala
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 duże cukinie
- 0,3 kg wędzonego boczku
- 0,3 kg łopatki
- 0,2 kg kurek
- 2 duże cebule
- 150 g tartego żółtego sera
- 3 jajka
- 1 duża szklanka kaszy mannej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- sporo świeżego majeranku, cząbru i lubczyku ) może też być mrożony)
- sól i pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Kurki moczymy w osolonej wodzie i czyścimy.
2
Boczek i łopatkę kroimy w grubą kostkę. Podsmażamy do wyparowania wody. Lekko rumienimy.
3
Dodajemy kurki, większe kroimy na pół. podsmażamy.
4
Dodajemy pokrojona w grubą kostkę cebulę. Smażymy do odparowania wody. Studzimy.
5
Cukinię obieramy, wydrążamy i ścieramy na "jarzynówce". Posypujemy solą o zostawiamy na 1-3 godziny aby puściła sok. Do garnka wyciskamy w rękach i nad sitem cukinię.
6
Dodajemy usmażone mięso z kurkami. Dodajemy ser i rozmącone jajka. Dodajemy kaszę manną i proszek do pieczenia. I dodajemy zioła, pieprz i sól ( ostrożnie, bo cukinia jest już posolona a i mięsko też jest słone).
7
Dokładnie mieszamy i wylewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką brytfanny.
8
Pieczemy około 1 godziny w temp. 180 stopni. Smacznego!!!