Smaker
Sezon na dynię

Babka z cukinii z mięsem i kurkami.

19.08.2018 Odsłon: 2812
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Babka z włoskiego warzywa o polskim smaku z dodatkiem mięsa i naszych rodzimych grzybów...kurek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10990

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3986

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42659

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 470

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 314

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Dania główne
Babka z cukinii z mięsem i kurkami.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cukinie
  • 0,3 kg wędzonego boczku
  • 0,3 kg łopatki
  • 0,2 kg kurek
  • 2 duże cebule
  • 150 g tartego żółtego sera
  • 3 jajka
  • 1 duża szklanka kaszy mannej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • sporo świeżego majeranku, cząbru i lubczyku ) może też być mrożony)
  • sól i pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Kurki moczymy w osolonej wodzie i czyścimy.

2

Boczek i łopatkę kroimy w grubą kostkę. Podsmażamy do wyparowania wody. Lekko rumienimy.

3

Dodajemy kurki, większe kroimy na pół. podsmażamy.

4

Dodajemy pokrojona w grubą kostkę cebulę. Smażymy do odparowania wody. Studzimy.

5

Cukinię obieramy, wydrążamy i ścieramy na "jarzynówce". Posypujemy solą o zostawiamy na 1-3 godziny aby puściła sok. Do garnka wyciskamy w rękach i nad sitem cukinię.

6

Dodajemy usmażone mięso z kurkami. Dodajemy ser i rozmącone jajka. Dodajemy kaszę manną i proszek do pieczenia. I dodajemy zioła, pieprz i sól ( ostrożnie, bo cukinia jest już posolona a i mięsko też jest słone).

7

Dokładnie mieszamy i wylewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką brytfanny.

8

Pieczemy około 1 godziny w temp. 180 stopni. Smacznego!!!