Smaker

Babka z cukinii z mięsem i kurkami.

19.08.2018 Odsłon: 2793
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Babka z włoskiego warzywa o polskim smaku z dodatkiem mięsa i naszych rodzimych grzybów...kurek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1800

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8363

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 750

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253399

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1453

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 753

60 min
4
Dania główne
Babka z cukinii z mięsem i kurkami.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cukinie
  • 0,3 kg wędzonego boczku
  • 0,3 kg łopatki
  • 0,2 kg kurek
  • 2 duże cebule
  • 150 g tartego żółtego sera
  • 3 jajka
  • 1 duża szklanka kaszy mannej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • sporo świeżego majeranku, cząbru i lubczyku ) może też być mrożony)
  • sól i pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Kurki moczymy w osolonej wodzie i czyścimy.

2

Boczek i łopatkę kroimy w grubą kostkę. Podsmażamy do wyparowania wody. Lekko rumienimy.

3

Dodajemy kurki, większe kroimy na pół. podsmażamy.

4

Dodajemy pokrojona w grubą kostkę cebulę. Smażymy do odparowania wody. Studzimy.

5

Cukinię obieramy, wydrążamy i ścieramy na "jarzynówce". Posypujemy solą o zostawiamy na 1-3 godziny aby puściła sok. Do garnka wyciskamy w rękach i nad sitem cukinię.

6

Dodajemy usmażone mięso z kurkami. Dodajemy ser i rozmącone jajka. Dodajemy kaszę manną i proszek do pieczenia. I dodajemy zioła, pieprz i sól ( ostrożnie, bo cukinia jest już posolona a i mięsko też jest słone).

7

Dokładnie mieszamy i wylewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką brytfanny.

8

Pieczemy około 1 godziny w temp. 180 stopni. Smacznego!!!