Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka ziemniaczana upieczona z młodych ziemniaków z dodatkiem wędzonego boczku i kiełbasy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Babka z młodych ziemniaków.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- młode ziemniaki 3 kg
- boczek wędzony 5 dag
- kiełbasa podwawelska 20 cm
- jajka kurze 2 szt.
- sól 1 łyżeczka kopiasta
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- majeranek 1 łyżka
- natka pietruszki pół pęczka
- mąka pszenna 3 łyżki
- kasza manna 3 łyżki
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
1
Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę, pulpę lekko odciskamy z wody przez tetrową pieluszkę. Do pulpy wbijamy jajka, dodajemy suche przyprawy, mąkę, kasze manną, drobno pokrojoną natkę pietruszki i pokrojony w kostkę wędzony boczek z kiełbasą, całość mieszamy. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, dno polewamy łyżką oleju. Do tak przygotowanej formy przekładamy masę ziemniaczaną, równamy i polewamy łyżką oleju po wierzchu. Formę z masą ziemniaczaną wstawiamy do piekarnika i pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, do ładnego zarumienienia się babki ziemniaczanej. Po upieczeniu babkę możemy konsumować na gorąco lub ostudzoną i podsmażaną na patelni. Smacznego !!!