Dania główne Przepis na:
Babka ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 1762
Dodano: 05.12.2013
Odsłon: 34252
Moja ulubiona wersja babki ziemniaczanej - idealnie smakuje podana z sosem pieczarkowym
Składniki
- ziemniaki - 1,5 kg
- cebula - 2 duże szt.
- wędzony boczek - 200 g
- jajka - 3 szt.
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- majeranek - płaska łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- czosnek - 2 ząbki
- pieprz - wg. uznania
- masło do wysmarowania formy
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ziemniaki obieramy, myjemy, trzemy na tarce o drobnych oczkach i odkładamy na sitko, żeby ociekły
-
boczek kroimy w niewielką kostkę, wrzucamy na średnio rozgrzaną patelnię, a jak wytopi się tłuszcz dorzucany posiekaną w kostkę cebulę - całość smażymy na złoto i odstawiamy do wystudzenia
-
do miski wrzucamy odsączone ziemniaki, dodajemy wystudzony boczek z cebulą, wbijamy jajka, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mąkę ziamniaczaną, majeranek, sól i pieprz - całość dokładnie mieszamy
-
masę przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 1,5 godz
6309 odsłon
8
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sereberko80 09 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
jeszcze nigdy nie robiłam, ani nie jadłam babki ziemniaczanej, Twoja wygląda kusząco, czas więc to zmienic i zrobic :-)19 Kto głosował? | Odpowiedz
panka 05 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda. Zabieram przepis :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Znakomicie wygląda i smakuje :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 05 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
oj aż ślinka cieknie takie fajne smaki ;) dodane do książki i do wypróbowania ;)18 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 05 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
cudności, szkoda, że nie ma zdjęcia w przekroju, ale i tak bardzo mi się podoba :) Odpowiedzi: 2 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 05 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda "bosko" - PYSZOTA -)20 Kto głosował? | Odpowiedz