Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kartoflarz, tarciuch, blaszak, bugaj, pyrczok, rejbak, parepac, kajzer, kugiel, bulbynek, kućmok...jak zwał, tak zwał...Ważne, że jest pyszne. Rozpisywać się nie będę, po prostu zapraszam do rekonstrukcji przepisu. Polecam Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 161
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 161
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Dania główne
Babka ziemniaczana
GREGORHSPEED
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 300 g wędzonego boczku
- 2 pętka kiełbasy śląskiej
- 1 duża cebula
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 50 ml oleju
- 50 g smalcu
- sól, pieprz
- 200 g słoniny
- gęsta śmietana
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Odcedzamy na sicie, a skrobię która pozostała na dnie naczynia, dodajemy z powrotem do ziemniaków.
2
Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym oleju.
3
Boczek wytapiamy, podsmażamy pokrojoną w kostkę kiełbasę i razem z cebulą dodajemy do ziemniaków.
4
Wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, doprawiamy solą oraz pieprzem, dokładnie mieszamy.
5
Masę przekładamy do formy (np. keksówka) wysmarowanej smalcem, wierzch smarujemy roztopionym tłuszczem.
6
Pieczemy 60-70 minut w temperaturze 180°C.
7
Podajemy z wytopionymi ze słoniny skwarkami i śmietaną.