Smaker
Wielkanoc na słodko

Beef Strogonoff

01.10.2017 Odsłon: 4416
5.0 (6 oceny)
Beef Strogonoff
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Wspaniale danie na bazie wolowiny. Mozna spozywac z kromka chrupiacego chleba, z dodatkiem grubego makaronu - jak kto woli. Smacznego !!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1024

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3771

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4408

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2135

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4223

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1322

30 min
2
Dania główne
Beef Strogonoff
Beef Strogonoff
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • poledwica wolowa 600 g.
  • 4 srednie cebulki
  • 1 czerwona papryka (lub po polowie czerwonej i zielonej)
  • 300 g pieczarek
  • maly koncentrat pomidorowy plus lyzka ostrej musztardy
  • 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela ang, sporo pieprzu, papryka w proszku
  • troche maki pszennej, 100 ml smietanki kremowki slodkiej.
Sposób przygotowania:
1

Warzywa i pieczarki obieramy, kroimy, doprawiamy Kucharkiem, smazymy na patelni (uzylam 1 lyzki smalcu z gesi). Nastepnie oproszamy maka, dodajemy koncentrat pomidorowy, lyzke ostrej musztardy, reszte przypraw, podlewamy woda (750 ml) mieszamy i jeszcze chwilke gotujemy. Mieso wolowe kroimy w paseczki ( w poprzek wlokien), doprawiamy sola i pieprzem, oproszamy maka i obsmazamy na patelni w wysokiej temeraturze. Najlepiej jest to zrobic partiami, tak aby mieso dobrze sie wysmazylo, a nie puscilo sokow i dusilo sie potem. ja podzielilam ta ilosc miesa na dwie partie. Wysmazone mieso dodajemy do zupy, gotujemy jeszcze kwadrans pod przykryciem. Mozna na koniec doprawic smietanka i Maggi. Gotowe. Iiiiiiiiiiiiiii smacznego!!!