Dania główne Przepis na:
BEFSZTYK Z CEBULKĄ
Przepis dnia 2010-01-30
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7727
Dodano: 26.01.2010
Odsłon: 28183
Polecam danie z mielonej wołowiny - szybkie, proste i oczywiście smaczne.
Składniki
- Mięso wołowe bez kości, 0,5 kg.
- żółtko, 1 szt.
- cebula, 4 szt.
- olej
- sól, pieprz, do smaku
- Koperek lub pietruszka do posypania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielimy w maszynce. Dodajemy łyżkę oleju i żółtko. Masę wyrabiamy doprawiając tylko świeżo zmielonym pieprzem.
-
Cebulę pokroić w półplasterki.
-
Na rozgrzany tłuszcz kładziemy okrągłe, delikatnie spłaszczone befsztyki /formujemy zwilżonymi w wodzie rękami/ i smażymy na rumiano. Cebulkę dodajemy w momencie przekładania befsztyków na drugą stronę. Smażymy pod przykryciem do momentu, kiedy cebulka delikatnie się zrumieni. Na końcu solimy całą potrawę.
-
Befsztyki możemy podać z mizerią, zieloną sałatą lub marchewką z zielonym groszkiem. SMACZNEGO!
1209 odsłon
6
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tak Kocie , danie jest b.smaczne.Polecam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Zarlok nie próbowałam, ale spróbuję. Dziękuję i pozdrawiam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
Kocie 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Mniam. Patrzę na zdjęcie i ślinka mi cieknie...8 Kto głosował? | Odpowiedz
zarlok 09 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
najlepszy jest chyba jednak z rozbeftu na maśle0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
oliwia-winna szczerze powiem , że nie zaskoczył mnie Twój komentarz,.8 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 09 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
zbyt apetycznie to nie wygląda...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Smynio 30 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie wygląda :) pewnie wypróbuje niedługo :P8 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 27 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
To już wiem, co na obiad jutro. Dziękujemy za przepis. :)8 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 26 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Addi tak jak widać na załączonym zdjęciu befsztyk jest w jednym kawałku. Do mięsa dodany jest olej i żółtko i wszysko razem dobrze wymieszane.. Gwarantuję Ci, że nic się nie rozpadnie, możesz śmiało zrobić na obiadek. Pozdrawiam.8 Kto głosował? | Odpowiedz
Addi 26 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
a to sie nie rozpadnie tak samo mieso??0 Kto głosował? | Odpowiedz