Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiłam dziś spaghetti bolognese w wersji bezmięsnej. Mięso zastąpiły mi czerwona fasolka i tofu. Jak dla mnie niebo w gębie!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę i marchew pokroiłam w kostkę i podsmażyłam lekko na patelni na rozgrzanej oliwie. Fasolkę odcedziłam, przepłukałam pod bieżącą wodą i rozgniotłam widelcem. Tofu utarłam na tarce o dużych oczkach. Fasolkę i tofu dodałam do cebuli i czosnku. Dodałam zioła i paprykę i chwilę wszystko smażyłam mieszając aby składniki dobrze się wymieszały. Potem dodałam sos sojowy i wlałam wino. Całość smażyłam aż do całkowitego odparowania wina. Marchew i selera utarłam na tarce o dużych oczkach, dodałam do reszty składników na patelni. Całość zalałam sosem pomidorowym, wymieszałam i dusiłam pod przykryciem około 10 minut. Na koniec doprawiłam solą i pieprzem. Można dodać nieco ostrej papryczki.
Makaron spaghetti podałam z sosem i posypałam świeżą bazylią.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
43
Dania główne
obiad lenia :)
Kiedy ogarnia mnie kuchenny leń, a domownicy żądni żarła :)
Odsłon: 8075
23
Dania główne
Tylko obiad
Ziemniaki z mięsem w piekarniku, co mogłoby być smaczniejsze. Zawsze tak gotu...
Odsłon: 8185
7
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
0
7
Przetwory
Tarta kalarepa z warzywami do słoików na zimową zupę
Kalarepa z warzywami do słoików zapraszam jak robię ten prosty przepis
Odsłon: 58
0
4
Inne przepisy autora
Zupy
Pomidorowa zupa krem z pieczoną ciecierzycą
Dawno nie jadłam pomidorówki więc dziś zrobiłam moją ulubioną wersję, czyli z...
Odsłon: 188
27
35
Napoje
Domowe mleko kokosowe
Napoje roślinne zastępują w diecie tradycyjne mleko tym osobom, które nie mog...
Odsłon: 1703
24
8
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
0
7
Przetwory
Tarta kalarepa z warzywami do słoików na zimową zupę
Kalarepa z warzywami do słoików zapraszam jak robię ten prosty przepis
Odsłon: 58
0
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bezmięsna spaghetti bolognese
Orionka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 marchewki
- kawałek selera (mniej więcej 1/4 większej pomarańczy)
- pół puszki czerwonej fasolki
- 1/2 kostki wędzonego tofu
- 1/2 szklanki czerwonego wina (dałam półsłodkie)
- ok. 250 ml dobrego, gęstego sosu pomidorowego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i marchew pokroiłam w kostkę i podsmażyłam lekko na patelni na rozgrzanej oliwie. Fasolkę odcedziłam, przepłukałam pod bieżącą wodą i rozgniotłam widelcem. Tofu utarłam na tarce o dużych oczkach. Fasolkę i tofu dodałam do cebuli i czosnku. Dodałam zioła i paprykę i chwilę wszystko smażyłam mieszając aby składniki dobrze się wymieszały. Potem dodałam sos sojowy i wlałam wino. Całość smażyłam aż do całkowitego odparowania wina. Marchew i selera utarłam na tarce o dużych oczkach, dodałam do reszty składników na patelni. Całość zalałam sosem pomidorowym, wymieszałam i dusiłam pod przykryciem około 10 minut. Na koniec doprawiłam solą i pieprzem. Można dodać nieco ostrej papryczki. Makaron spaghetti podałam z sosem i posypałam świeżą bazylią.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Spaghetti z oliwą i czosnkiem
Dania główne
Kotlety jaglane z ciecierzycą i warzywami
Dania główne
Kawałki łopatki wieprzowej duszonej z cebulą
Dania główne
Szare kluski
Spaghetti z oliwą i czosnkiem
Super danie na obiad dla wegetarian.
Odsłon: 20
Kotlety jaglane z ciecierzycą i warzywami
Kotlety jaglane z ciecierzycą i pieczonymi warzywami. To kolejna odsłona lubi...
Odsłon: 59