Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52529
146
4
55
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52529
146
4
55
REKLAMA
Dania główne
Biała kapusta na ciepło!
Rapa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta biała - 1 szt.
- Boczek - ok. 0,5kg
- Cebula - 4 szt.
- Koper - mały pęczek
- Czosnek - 2 ząbki
- Koncentrat pomidorowy - 2 czubate łyżeczki
- Liść laurowy, ziele angielskie i ziarna pieprzu.
- Pieprz, sól, papryka sypana.
- Tłuszcz - w moim przypadku smalec
- Woda - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy. Koper posiekać. Cebulę pokroić. Czosnek przeciskamy przez praskę. Tłuszcz rozgrzany na patelni, wrzucamy boczek i smażymy około 1-2 minuty. Potem dorzucamy cebulę, liść laurowy, ziele angielskie, ziarna pieprzu i wrzucamy czosnek. Całość mieszamy i czekamy aż cebulka nam zmięknie. Po tym czasie dodajemy kapustę na dwa razy za każdym razem soląc ją. Odczekujemy 5 minut aż kapusta puści soki i wlewamy szklankę wody. Teraz całość pieprzymy, dodajemy łyżeczkę papryki sypanej i posiekany koper. Całość mieszamy i czekamy aż kapusta będzie miękka. Na sam koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy ostatnie 10 minut. Po tym czasie nasza potrawa będzie gotowa!!! Zapraszam do obejrzenia filmu z przygotowań. Link poniżej! Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!