Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
roladę możemy podać na zimno i na gorąco
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52276
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 205
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52276
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 205
3
REKLAMA
Dania główne
Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka
mola1972
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 szt kiełbasy białej surowej
- 2 udźce z indyka
- garść szpinaku
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki musztardy
- sok z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szkl białego wina wytrawnego
Przyprawy
- świeży tymianek
- świeży rozmaryn
- sól, pieprz do smaku
Dodatkowo
- kilka młodych ziemniaków
- świeże oregano
- świeży tymianek
- sól do smaku
- olej
Sposób przygotowania:
1
Na płat z udźca z indyka rozkładamy liście szpinaku, na środek kładziemy kiełbaski. .Roladę zwijamy i sznurujemy. Na rozgrzanej patelni na smalcu obsmażamy roladę z każdej strony, przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy tłuszcz ze smażenia, wlewamy ½ szkl wina . Naczynie przykrywamy folią aluminiową, wstawiamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni pieczenie góra/ dół około 1 godzinę Zdejmujemy folię aluminiową, podnosimy temperaturę do 180 stopni włączamy termoobieg, pieczemy do zarumienia. ziemniaki młode dokładnie umyć, pokroić na ósemki i plastry. Przełożyć do naczynia wysmarowanego olejem,posypać ziołami doprawić solą. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni do zarumienia. Zarumienione ziemniaki przekładamy do naczynia z roladą i piec jeszcze przez kilka minut.