Smaker
Sezon na bób

Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka

16.03.2023 Odsłon: 2318
5.0 (8 oceny)
Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka
>60 min
5-6 os.
mola1972
mola1972

roladę możemy podać na zimno i na gorąco

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki marokańskie

Dania główne Klopsiki marokańskie

Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...

Odsłon: 231

15 min
8
Ciasto bez pieczenia z galaretek
smaker
smaker
Desery

Ciasto bez pieczenia z galaretek

Desery Ciasto bez pieczenia z galaretek

Lato to sezon na ciasta przygotowywane bez użycia piekarnika. Pieczenie to wą...

Odsłon: 15931

60 min
20
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 107

30 min
4
Sałatka warstwowa z mięsem mielonym
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Sałatki Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym to idealne danie na śniadanie, lunch czy...

Odsłon: 5384

30 min
6
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1070

15 min
8
Puszysty sernik królewski
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik królewski

Ciasta Puszysty sernik królewski

Sernik królewski to sernik który mnie nigdy nie zawiódł. Sernik jest pyszny,...

Odsłon: 5984

60 min
18
Dania główne
Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka
Biała kiełbasa surowa zapiekana w udźcu z indyka
Autor:
mola1972
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 szt kiełbasy białej surowej
  • 2 udźce z indyka
  • garść szpinaku
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • sok z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szkl białego wina wytrawnego
Przyprawy
  • świeży tymianek
  • świeży rozmaryn
  • sól, pieprz do smaku
Dodatkowo
  • kilka młodych ziemniaków
  • świeże oregano
  • świeży tymianek
  • sól do smaku
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Na płat z udźca z indyka rozkładamy liście szpinaku, na środek kładziemy kiełbaski. .Roladę zwijamy i sznurujemy. Na rozgrzanej patelni na smalcu obsmażamy roladę z każdej strony, przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy tłuszcz ze smażenia, wlewamy ½ szkl wina . Naczynie przykrywamy folią aluminiową, wstawiamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni pieczenie góra/ dół około 1 godzinę Zdejmujemy folię aluminiową, podnosimy temperaturę do 180 stopni włączamy termoobieg, pieczemy do zarumienia. ziemniaki młode dokładnie umyć, pokroić na ósemki i plastry. Przełożyć do naczynia wysmarowanego olejem,posypać ziołami doprawić solą. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni do zarumienia. Zarumienione ziemniaki przekładamy do naczynia z roladą i piec jeszcze przez kilka minut.