Smaker
Boże Narodzenie na słono

Biała kiełbasa z pomidorowym sosem curry według Ewy Wachowicz

11.03.2023 Odsłon: 3025
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Danie inspirowane kuchnią niemiecką i słynną potrawą typu street food, czyli curry wurst. W takim wydaniu jest szybkim, sycącym i rozgrzewającym obiadem. Przepis pochodzi z 473. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35295

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 172

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4379

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11900

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6787

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5595

>60 min
33
Dania główne
Biała kiełbasa z pomidorowym sosem curry według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki:
  • 6 białych kiełbas
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 szklanka domowego przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • sól
  • pieprz
Do podania:
  • pieczywo
  • curry
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na mocno rozgrzanym oleju. Dorzucić posiekany czosnek. Podsmażyć. Przyprawić papryką i curry.

2

Wlać sos Worcester i ocet balsamiczny. Dodać przecier pomidorowy. Posłodzić. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez chwilę.

3

Kiełbaski usmażyć lub upiec na grillu. Podawać z sosem i grzanką lub świeżym pieczywem. Posypać curry. Gotowe!