Smaker
Karnawał

Białe szparagi na maśle z bułką tartą

26.05.2023 Odsłon: 1547
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
wmk
wmk

Tradycyjnie białe szparagi są podawane z białym sosem holenderskim. Przygotowane przeze mnie białe szparagi na maśle z bułką tartą są tak pyszne, że na pewno smakiem niejedną osobę zachwycą. Można serwować je również jako dodatek do delikatnych ryb i mięs.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1221

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7073

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3139

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 770

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1632

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1145

60 min
4
Dania główne
Białe szparagi na maśle z bułką tartą
Autor:
wmk
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g białych szparagów
  • 1 płaska łyżeczka sóli
  • 2 płaskie łyżeczki cukru
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • Obcjonalnie natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Szparagi myjemy i obieramy z grubej skórki. W odpowiednim wielkością garnku gotujemy wodę i wsypujemy do niej sól i cukier. Do wrzącej wody wrzucamy obrane szparagi na ok. 2-4 minut. W tym czasie przygotowujemy patelnię gdzie roztapiamy klarowane masło i rumienimy bułkę tartą. Ugotowane al'dente białe szparagi serwujemy polane zarumienioną bułką tartą wraz z masłem. Obcjonalnie posypujemy drobno poszatkowaną natką pietruszki.