Dania główne Przepis na:
Bigos na kiełbasie:)
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2438
Dodano: 23.01.2013
Odsłon: 7962
Jest wyjątkowy w smaku. Każdy się przekona po wypróbowaniu tego przepisu:)
Składniki
- kapusta kiszona, 1,5kg
- marchew, 2 szt
- kiełbasa np.( śląska ), 5 pętka
- suszone grzyby, 2 szklanki
- cebula, 2 szt
- powidła, 2 duże łyżki
- smalec, 2 łyżki
- koncentrat, 190g
- przyprawa do bigosu, 3 łyżki
- keczup, 3 łyżki
- majeranek, troszkę
- degusta, do smaku
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce zalewamy wodą aż zakryje kapustę i gotujemy na wolnym ogniu. W tym czasie kiełbasę kroimy w plastry, cebulkę pokrojoną w kostkę i smażymy na smalcu,aż się zrumieni i dodajemy do kapusty. Grzyby zalać gotowaną wodą,a jak zmiękną dodajemy do gotujących się składników i przyprawiamy. Gdy kapusta będzie miękka dodajemy powidła, keczup, koncentrat i zagotowujemy. Pod koniec dodać majeranek i gotowe. Smacznego:)
11154 odsłon
26
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 23 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Nie wątpię, że ten bigosik jest dobry. Kiełbaska, grzybki i śliweczki mówią same za siebie.59 Kto głosował? | Odpowiedz