Smaker
Zupy

Bigos wegetariański

14.09.2022 Odsłon: 564
5.0 (1 oceny)
Bigos wegetariański
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Coś smacznego dla wegetarian.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8711

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 606

15 min
11
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6854

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1202

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11743

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23913

15 min
49
Dania główne
Bigos wegetariański
Bigos wegetariański
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kotlety sojowe 20 dag
  • Kapusta kiszona 1 kg
  • Cebula biała 2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sos sojowy 1 łyżka
  • Marchewka 1 szt
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • Śliwki suszone bez pestek 6 szt.
  • Ziele angielskie 3-4 ziarenka
  • Pieprz 8 ziarenek
  • Goździki 2 szt
  • Listek laurowy 1 szt
  • Masło 1 ½ łyżki
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Suszony tymianek 1 łyżeczka
  • Suszony majeranek ½ łyżeczki
  • Kminek 1 łyżeczka
  • Lubczyk 1 łyżeczka
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Kapustę zalać 4 łyżkami wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śliwki pokroić w paski. Cebulę, czosnek, marchewkę zeszklić na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, sos sojowy. Następnie dodać do kapusty, włożyć pokrojone kotlety sojowe i dusić na wolnym, po dwóch minutach duszenia oprószyć mąką dodać wszystkie zioła, przyprawić do smaku solą i pieprzem i gotować około 20 minut. Po ugotowaniu wyjąć listek laurowy, pieprz, goździki, ziele angielskie. Potrawę posypać natka pietruszki i podawać z pieczywem. SMACZNEGO