Smaker
Sezon na dynię

Bigos wegetariański

14.09.2022 Odsłon: 559
5.0 (1 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Coś smacznego dla wegetarian.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Walentynki

Ciasta Ciasto na Walentynki

Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...

Odsłon: 5804

60 min
15
maddalena
maddalena
Zupy

Zupa z soczewicy z kluseczkami

Zupy Zupa z soczewicy z kluseczkami

Pyszna zupa z zielonej soczewicy podana ze smakowitymi kluseczkami. Dobrze pr...

Odsłon: 346

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki farmerskie

Dania główne Naleśniki farmerskie

Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...

Odsłon: 12387

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1058

60 min
2

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 3766

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 300

>60 min
3
Dania główne
Bigos wegetariański
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kotlety sojowe 20 dag
  • Kapusta kiszona 1 kg
  • Cebula biała 2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sos sojowy 1 łyżka
  • Marchewka 1 szt
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • Śliwki suszone bez pestek 6 szt.
  • Ziele angielskie 3-4 ziarenka
  • Pieprz 8 ziarenek
  • Goździki 2 szt
  • Listek laurowy 1 szt
  • Masło 1 ½ łyżki
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Suszony tymianek 1 łyżeczka
  • Suszony majeranek ½ łyżeczki
  • Kminek 1 łyżeczka
  • Lubczyk 1 łyżeczka
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Kapustę zalać 4 łyżkami wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śliwki pokroić w paski. Cebulę, czosnek, marchewkę zeszklić na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, sos sojowy. Następnie dodać do kapusty, włożyć pokrojone kotlety sojowe i dusić na wolnym, po dwóch minutach duszenia oprószyć mąką dodać wszystkie zioła, przyprawić do smaku solą i pieprzem i gotować około 20 minut. Po ugotowaniu wyjąć listek laurowy, pieprz, goździki, ziele angielskie. Potrawę posypać natka pietruszki i podawać z pieczywem. SMACZNEGO