Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś smacznego dla wegetarian.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 47
2
Przetwory
Dżem figowy z pomarańczą
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 135
1
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 285
1
1
Dania główne
Naleśniki cytrynowe
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9071
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 47
2
Przetwory
Dżem figowy z pomarańczą
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 135
1
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 285
1
1
Dania główne
Naleśniki cytrynowe
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9071
15
REKLAMA
Dania główne
Bigos wegetariański
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kotlety sojowe 20 dag
- Kapusta kiszona 1 kg
- Cebula biała 2 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Sos sojowy 1 łyżka
- Marchewka 1 szt
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- Śliwki suszone bez pestek 6 szt.
- Ziele angielskie 3-4 ziarenka
- Pieprz 8 ziarenek
- Goździki 2 szt
- Listek laurowy 1 szt
- Masło 1 ½ łyżki
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Suszony tymianek 1 łyżeczka
- Suszony majeranek ½ łyżeczki
- Kminek 1 łyżeczka
- Lubczyk 1 łyżeczka
- natka pietruszki 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kapustę zalać 4 łyżkami wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Śliwki pokroić w paski. Cebulę, czosnek, marchewkę zeszklić na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, sos sojowy. Następnie dodać do kapusty, włożyć pokrojone kotlety sojowe i dusić na wolnym, po dwóch minutach duszenia oprószyć mąką dodać wszystkie zioła, przyprawić do smaku solą i pieprzem i gotować około 20 minut. Po ugotowaniu wyjąć listek laurowy, pieprz, goździki, ziele angielskie. Potrawę posypać natka pietruszki i podawać z pieczywem. SMACZNEGO