Dania główne Przepis na:
Bigos z młodej kapusty z grzybkiem
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17337
Dodano: 29.06.2016
Odsłon: 1659
Pyszny smak i aromat ze suszonych grzybków,bardzo polecam tak zrobiony bigosik:)
Składniki
- Kapusta średnia
- Wędliny jakie mamy około 60 dkg
- Mięso jakie mamy u mnie karczek 40 dkg
- Grzyby suszone ,ile mamy ale tak około 5dkg
- Koperek pęczek
- Tłuszcz do obsmażenia wędlin
- Cebula 3 szt. średnia
- Mąka 2 łyżki plus tłuszcz do zasmażki
- Przyprawy,pieprz,wegeta ,sól,kwasek cytrynowy
- Przecier pomidorowy słoiczek mały
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umytą kapustę pokroić i chwilę zagotować.Wodę odlać i nalać nowej do połowy przykrycia kapusty.,dodać suszone grzybki oraz pokrojony karczek gotować około 1/2 godz.
Osobno podsmażyć wędliny z cebulą,doprawić do smaku.
Wszystko dodać do kapusty,zamieszać i pogotować jeszcze pół godziny.Pod koniec wrzucić posiekany koperek.
Zrobić zasmażkę z dwóch łyżek mąki i dwóch masła,dodać do bigosu,doprawić swoim smakiem i zajadać.
Smacznego życzę!
10797 odsłon
8
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 03 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna kapusta :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Co do soli podaję link. http://www.naturalna-medycyna.com.pl/sol-himalajska-rozowa-sol-himalajska.html Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wygląda. Na pewno jest bardzo smaczny. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 29 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszny bigosik :D Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz