Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Bigos ze słodkiej kapusty

15.09.2016 Odsłon: 21580
5.0 (33 oceny)
Bigos ze słodkiej kapusty
60 min
>6 os.
Justitako
Justitako

Bigos ze słodkiej kapusty

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 2871

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 1361

>60 min
3
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 3523

30 min
8
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 41094

15 min
43
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 25183

>60 min
26
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 27344

15 min
22
Dania główne
Bigos ze słodkiej kapusty
Bigos ze słodkiej kapusty
Autor:
Justitako
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 główka białej kapusty
  • 2 cebule
  • 50 dag wędzonego boczku
  • 50 dag cienkiej kiełbasy
  • 200 ml koncentratu pomidorowego
  • Smalec lub olej do podsmażenia cebuli i kiełbasy
  • Suszona włoszczyzna
  • sól
  • 3 listki laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • Pieprz cytrynowy , Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, wyciąć głąb i poszatkować. Przełożyć do garnka, wlać wodę i gotować. Dodać plasterki czosnku, liście laurowe, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy , suszoną włoszczyznę i łyżeczkę soli. Mieszać. Boczek pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Całość gotować do miękkości. Cebulę i kiełbasę podsmażyć, dodać pod koniec gotowania. Przyprawić majerankiem i pieprzem cytrynowym.