Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Bigos ze słodkiej kapusty

15.09.2016 Odsłon: 21547
5.0 (33 oceny)
60 min
>6 os.
Justitako
Justitako

Bigos ze słodkiej kapusty

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 447

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3332

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 520

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 812

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 215

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 354

30 min
4
Dania główne
Bigos ze słodkiej kapusty
Autor:
Justitako
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 główka białej kapusty
  • 2 cebule
  • 50 dag wędzonego boczku
  • 50 dag cienkiej kiełbasy
  • 200 ml koncentratu pomidorowego
  • Smalec lub olej do podsmażenia cebuli i kiełbasy
  • Suszona włoszczyzna
  • sól
  • 3 listki laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • Pieprz cytrynowy , Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, wyciąć głąb i poszatkować. Przełożyć do garnka, wlać wodę i gotować. Dodać plasterki czosnku, liście laurowe, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy , suszoną włoszczyznę i łyżeczkę soli. Mieszać. Boczek pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Całość gotować do miękkości. Cebulę i kiełbasę podsmażyć, dodać pod koniec gotowania. Przyprawić majerankiem i pieprzem cytrynowym.