Dania główne Przepis na:
Bigos ze słodkiej kapusty
Przepisów i artykułów: 205 Ocena: 3376
Dodano: 15.09.2016
Odsłon: 10650
Bigos ze słodkiej kapusty
Składniki
- 1 główka białej kapusty
- 2 cebule
- 50 dag wędzonego boczku
- 50 dag cienkiej kiełbasy
- 200 ml koncentratu pomidorowego
- Smalec lub olej do podsmażenia cebuli i kiełbasy
- Suszona włoszczyzna
- sól
- 3 listki laurowe
- 5 kulek ziela angielskiego
- Pieprz cytrynowy , Majeranek
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę umyć, wyciąć głąb i poszatkować.
Przełożyć do garnka, wlać wodę i gotować.
Dodać plasterki czosnku, liście laurowe, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy , suszoną włoszczyznę i łyżeczkę soli. Mieszać.
Boczek pokroić w kostkę, dodać do kapusty.
Całość gotować do miękkości.
Cebulę i kiełbasę podsmażyć, dodać pod koniec gotowania.
Przyprawić majerankiem i pieprzem cytrynowym.
4006 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz