Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bitki zrobione z doprawionych solą i pieprzem, podsmażonych plastrów schabu w sosie paprykowym, podane z ziemniakami polanymi sosem, sałatką z ogórków i marynowanymi papryczkami cherry.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1146
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1161
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 379
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 12517
13
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1146
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1161
2
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 379
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 12517
13
9
6
REKLAMA
Dania główne
Bitka ze schabu w sosie z ziemniakami i sałatką z ogórków.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab 1 kg
- papryka czerwona 2 szt.
- cebula połowa
- ziemniaki 8-10 szt.
- suszona włoszczyzna 3-4 łyżki
- sałatka z ogórków
- marynowane papryczki cherry
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa do smaku
- świeży lubczyk
- natka pietruszki
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab kroimy w plastry, lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Plastry schabu doprawiamy solą i pieprzem i smażymy z obu stron na lekko rumiany kolor, tak po 3 minuty z każdej strony na dużym ogniu. W między czasie w garnku przygotowujemy bulion z 1,5 litra wody, pasty rosołowej, suszonej włoszczyzny doprawiony do smaku suchymi przyprawami. Podsmażone plastry schabu wkładamy do gotującego się bulionu i gotujemy 30 minut, do miękkości mięsa. Kroimy papryki w kawałki, cebulę w pół plastry i smażymy na tłuszczu w którym podsmażały się plastry schabu. Podczas gotowania dodajemy podsmażone papryki z cebulą, pokrojony lubczyk i natkę pietruszki. Gdy mięso będzie miękkie zagęszczamy mąką sos i gotujemy jeszcze kilka minut. W między czasie gotujemy ziemniaki. Plastry schabu podajemy z ziemniakami polanymi sosem, sałatką z ogórków i papryczkami cherry. Smacznego !!!