Dania główne Przepis na:
Bitki wieprzowe w sosie własnym
Przepisów i artykułów: 239 Ocena: 1635
Dodano: 18.05.2020
Odsłon: 686
Tradycyjny obiad, prosty w przygotowaniu. Niedzielne spotkanie z rodziną przy tradycyjnym daniu na pewno poprawią humor rodzinie.
Składniki
- 1 kg szynki wieprzowej,
- sól i pieprz do smaku,
- słodka papryka,
- 1 cebula,
- 1 mała marchewka,
- 1 mała pietruszka,
- 4 liście laurowe,
- 5 ziela angielskie,
- szczypta kurkumy,
- mąka do obtaczania,
- olej do smażenia.
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szynkę kroimy w cienkie plasterki. Oprószamy solą, pieprzem i slodką papryką. Obtaczamy w mące i smażymy w głębokiej patelni z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie na tej samej patelni podsmażamy warzywa. Bitki wrzucamy do warzyw. Wlewamy wodę i dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. -
Wszystko dusimy na małym ogniu około 1 godzinę. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą i słodką papryką.
Podajemy z ulubionym dodatkami.
Smacznego ;)
1142 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagodzianka17 18 majaZgłoś do usunięcia
pysznie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz