Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bitki wołowe z sosem grzybowym na miodzie pitnym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1140
12
2
REKLAMA
Dania główne
Bitki wołowe w sosie grzybowym
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg - wołowiny, np. ligawy
- 100 g - suszonych borowików
- sól
- pieprz
- mąka do obtoczenia
- 1 łyżka - masła klarowanego
- 1 szklanka - miodu pitnego
- DO PODANIA
- kasza jęczmienna
- buraczki
- DEKORACJA
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią spożywczą i rozbić. Przyprawić solą i pieprzem – z obu stron. Obtoczyć w mące, nadmiar strzepując.
2
Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć na nim bitki. Zalać miodem pitnym. Dodać namoczone borowiki. Zalać wodą, w której się moczyły i dusić do miękkości.
3
Podawać z kaszą i buraczkami. Udekorować natką pietruszki.