Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry indyka w aksamitnym sosie. Przez obtoczenie mięsa w mące ziemniaczanej nie trzeba już później zagęszczać sosu. Sos sojowy, dodaje nie tylko smaku, ale też koloru, dzięki śmietance, sos jest kremowy. Polecam tym bardziej, że przygotowanie tego dania nie zajmuje wiele czasu, a mięso z indyka jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Przede wszystkim nie jest naszpikowane antybiotykami.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 4500
Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...
Odsłon: 28
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...
Odsłon: 60
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 4500
Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...
Odsłon: 28
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...
Odsłon: 60
Składniki
Por i marchewkę pokroić w cienkie plastry. Mięso pokroić w plastry. Delikatnie rozbić. Przyprawić solą pieprzem, papryką słodką i ostrą. Następnie obtoczyć w mące ziemniaczanej. Na głębokiej patelni rozgrzać trochę oleju. Obsmażyć mięso z obu stron. Po obsmażeniu odkładać na talerz.
Na tej samej patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać por i marchewkę. Podsmażyć około 5 minut często mieszając. Dodać drobno pokrojony czosnek. Smażyć jeszcze kilka sekund.
Po tym czasie wlać śmietankę. Dodać mięso i zalać wodą. Wlać sos sojowy. Przykryć i dusić 30-35 minut. Jeśli trzeba przyprawić solą i pieprzem.