Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i selerem naciowym podane z młodymi ziemniakami i marynowanymi ogórkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż,
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2350
11
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 72
11
Desery
Pyszny deser Tiramisu.
Bardzo smaczny deser tiramisu, dlatego robię go często. Krem do deseru zrobio...
Odsłon: 146
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
28
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2350
11
Przetwory
Konfitura z żurawiny
Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...
Odsłon: 72
11
Desery
Pyszny deser Tiramisu.
Bardzo smaczny deser tiramisu, dlatego robię go często. Krem do deseru zrobio...
Odsłon: 146
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- karczek 3 plastry
- cebula 1 szt
- seler naciowy 2 łodyżki
- ziemniaki młode 8 szt
- marynowane ogórki 4-6 szt
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Lekko rozbite plastry karczku posypujemy solą i ziołowym pieprzem, smażymy na gorącym tłuszczu do zarumienienia się z obu stron. Gdy plastry będą zarumienione, dodajemy pokrojoną cebule i pokrojone w kostkę łodyżki selera naciowego i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. Na koniec duszenia możemy doprawić do smaku, jeżeli będzie taka potrzeba. W między czasie gotujemy ziemniaki.
2
Duszone plastry karczku podajemy z ziemniakami polanymi wytworzonym się sosikiem z cebulą i kostkami selera oraz z marynowanymi ogórkami. Smacznego !!!