Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 278
Przepis dnia
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 1337
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25235
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 278
Przepis dnia
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 1337
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25235
Składniki
Ziemniaki oczyścić, oskrobać lub obrać. Umyć.
Zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Pozostawić na kilka minut aż puszczą sok.
Odcisnąć w rękach i odłożyć do drugiej miseczki.
Poczekać chwilę aż sok się ustoi, a skrobia opadnie na dno. Odlać płyn.
Przełożyć starte ziemniaki do miseczki z wytrąconą skrobią.
Zetrzeć na tarce, na dużych oczkach obraną cebulę.
Dodać pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę chorizo, miękkie masło.
Dodać rozbełtane i wymieszane z olejem jajka.
Dodać czubrycę czerwoną, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.
Dokładnie wyrobić ręcznie masę.
Przełożyć do foremki o wymiarach 31×12 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godz 15 min.
Wyjąć z pieca. Lekko przestudzić.
Wyjąć z formy przykładając półmisek i obracając formę do góry dnem.
Zdjąć papier.
Można kroić, można zajadać.
Dobrym dodatkiem będzie kwaśna śmietana
Smacznego.