Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34095
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1240
7
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113556
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34095
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1240
7
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113556
199
REKLAMA
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków dużych
- duża cebula
- 3 duże jajka i 2 łyżki oleju rzepakowego
- 200 g kiełbasy chorizo
- 2 łyżki czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, cebula, pomidory suszone, czosnek
- 80 g masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyścić, oskrobać lub obrać. Umyć.
2
Zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
3
Pozostawić na kilka minut aż puszczą sok.
4
Odcisnąć w rękach i odłożyć do drugiej miseczki.
5
Poczekać chwilę aż sok się ustoi, a skrobia opadnie na dno. Odlać płyn.
6
Przełożyć starte ziemniaki do miseczki z wytrąconą skrobią.
7
Zetrzeć na tarce, na dużych oczkach obraną cebulę.
8
Dodać pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę chorizo, miękkie masło.
9
Dodać rozbełtane i wymieszane z olejem jajka.
10
Dodać czubrycę czerwoną, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.
11
Dokładnie wyrobić ręcznie masę.
12
Przełożyć do foremki o wymiarach 31×12 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
13
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godz 15 min.
14
Wyjąć z pieca. Lekko przestudzić.
15
Wyjąć z formy przykładając półmisek i obracając formę do góry dnem.
16
Zdjąć papier.
17
Można kroić, można zajadać.
18
Dobrym dodatkiem będzie kwaśna śmietana
19
Smacznego.