Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny obiad na lato!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Bób w sosie pomidorowym
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
na dwie osoby
- ryż 20 dag- 3/4 szkl
- bób 0,4 kg
- pomidory 5 szt typu jajo, lub pomidory pelati 350 ml
- czosnek 4 ząbki
- anchois 4 fileciki
- kumin, chili, sól
- bazylia, lub kolendra lub natka
- oliwa do smażenia
- opcjonalnie mąka pszenna do zagęszczenia
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie niespieczenie złoci się posiekany czosnek z kuminem, chili i sardelami. Gdy już zapachy mocno się rozejdą dodaje się obrane i posiekane pomidory i przesmaża się, aż sos zrobi się lekko pomarańczowy w kolorze i smaczny. Na koniec dodaje się ugotowany ( 20 minut) i obrany bób. Sos wystarczy jeszcze doprawić solą i ewentualnie zagęścić mąką rozrobioną w wodzie. Po wyłączeniu ognia dodaje się zieleninę. Tak sos świetnie smakuje z ryżem lub makaronem.
2
Smacznego :)