Dania główne Przepis na:
Boczek po tajsku
Przepisów i artykułów: 2156 Ocena: 47983
Dodano: 26.05.2015
Odsłon: 13458
Przepis ten znaleźliśmy kiedyś na stronie Interii...czekał długo w kolejce ,ale się doczekał. Świetny jako dodatek do ryżu ,jak i do kanapek.
Składniki
- 1 kg boczku
- 80 g świeżego imbiru
- kilka ząbków czosnku
- 1 papryczka chili
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 5 łyżek miodu wielokwiatowego
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Imbir ,czosnek i chili drobno kroimy. Mieszamy z olejem sezamowym ,miodem ,sosem sojowym i kolendrą. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Boczek przekładamy do worka ,wlewamy marynatę ,dokładnie go w niej obtaczamy. Workiem owijamy boczek (szczelnie ,żeby marynata nam się nie wydostała. Wstawiamy do lodówki na 12 godzin. Następnie boczek wyjmujemy ,przekładamy do brytfanki i zapiekamy 90 min w temperaturze 200°C bez termoobiegu.
13458 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
JoAnkaW 19 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 27 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Świetna propozycja na wyrazisty boczek z nutką słodyczy :) Pycha! :)4 Kto głosował? | Odpowiedz