Smaker
Boże Narodzenie na słono

Boloński garnek

27.07.2023 Odsłon: 9097
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Boloński garnek to propozycja na szybki obiad dla zabieganych. Całość dania przygotujecie w jednym naczyniu – to nie tylko oszczędność czasu, ale również miej utensyliów kuchennych do mycia. Do jego zrobienia, zamiast mięsa z indyka możecie użyć wołowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1008

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2857

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 960

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1721

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 560

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14656

>60 min
35
Dania główne
Boloński garnek
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • 300 ml wody
  • 200 g pieczarek
  • 150 g makaronu
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • papryka ostra
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę w kostkę. Pomidory sparz gorącą wodą, obierz ze skórki i podziel na mniejsze części.

2

Do garnka wlej odrobinę oliwy i przesmaż mięso. Następnie dorzuć pieczarki, gdy woda z nich odparuje, dodaj cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż jeszcze przez 1 minutę.

3

Do mięsa dodaj koncentrat pomidorowy i pomidory, wlej wodę i całość zagotuj. Gdy wszystko zacznie bulgotać wsyp makaron i dodaj przyprawy. Potrawę gotuj do miękkości makaronu.