Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe z kuchni bałkańskiej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 61
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 271
4
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Danie pełne smaku i aromatu.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 16
1
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4143
8
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 61
2
Dania główne
Karczek z piekarnika.
Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...
Odsłon: 271
4
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Danie pełne smaku i aromatu.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 16
1
Sałatki
Sałatka z makaronem orzo
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Makaron
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4143
8
5
REKLAMA
Dania główne
Boranija
Europa112
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g fasolki szparagowej, albo więcej
- 350 g mięsa wieprzowego
- 2 cebule
- około 3 marchewki
- koncentrat pomidorowy
- korzeń pietruszki
- olej, pieprz, sól, trochę mąki, wywar albo woda
Sposób przygotowania:
1
+ Mięso pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na oleju, wyjąć. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju, zalać wywarem albo wodą, dodać marchewkę, startą na grubych oczkach, posolić, gotować aż marchewka zmięknie. Dodać drobno posiekaną pietruszkę. Po jakimś czasie dodać z 2 łyżki koncentratu pomidorowego. + Nie przesadzać z woda, całość ma mieć konsystencję gulaszu.
2
+ W międzyczasie osobno ugotować fasolkę szparagową, pokrojoną na kawałki około 3 cm długości. Połączyć z resztą, dodać mięso, podgotować jeszcze parę minut, doprawić do smaku i dodać odrobinę zasmażki do całości. + A zamiast zasmażki można też zrobić tak: jajko w kubku wymieszać mąką której dodajemy tyle aby zrobiła się gęsta, ale jeszcze płynna masa. Masę wlewamy po kropelkach do gotującej sie zupy.
3
Gotowanie fasolki osobno i wyjmowanie mięsa właściwie nie jest konieczne; zależy od tego jaka jest fasolka, jakie mięso, i jaką kto ma wprawę w oceniańiu czasu gotowania na oko.
4
PS. Przepis pochodzi z : http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13246