Dania główne Przepis na:
Brązowy ryż z ciecierzycą
Przepis dnia 2015-09-28
Przepisów i artykułów: 571 Ocena: 15779
Dodano: 20.09.2015
Odsłon: 7631
Pyszne, wegetariańskie danie rodem z kuchni arabskiej :)
Miłośnicy mięsa mogą wkroić sobie np. smażoną/grillowaną pierś kurczaka.
Danie dzięki ciecierzycy jest jednak naprawdę sycące, aromatyczne i smaczne :)
Składniki
- 1 woreczek brązowego ryżu
- 400g soczewicy z puszki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3-4 łodygi selera naciowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 3 łyżki posiekanej kolendry
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojonego w kostkę selera i smażymy razem na małym ogniu prze około 10 minut, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy kuminem i sokiem z cytryny. Dorzucamy ciecierzycę i ugotowany ryż. Całość doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy kolendrą. Mieszamy chwilę, aż ciecierzyca się zagrzeje. Od razu podajemy. Smacznego :)
Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
Twoje notatki do przepisu
5458 odsłon
31
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 21 września 2015Zgłoś do usunięcia
Bajeczne połączenie - zdrowe pyszności :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 września 2015Zgłoś do usunięcia
Mega <3 wypas!!! I na dodatek mój ukochany kmin rzymski <3 Mógłbym go dodawać do wszystkiego :P Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz