Do góry

Dania główne Przepis na:

Brązowy ryż z ciecierzycą

Przepis dnia 2015-09-28
Brązowy ryż z ciecierzycą

Autor:

Przepisów i artykułów: 571 Ocena: 15779

Dodano:

Odsłon: 7631

Pyszne, wegetariańskie danie rodem z kuchni arabskiej :) Miłośnicy mięsa mogą wkroić sobie np. smażoną/grillowaną pierś kurczaka. Danie dzięki ciecierzycy jest jednak naprawdę sycące, aromatyczne i smaczne :)

Składniki

  • 1 woreczek brązowego ryżu
  • 400g soczewicy z puszki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 3-4 łodygi selera naciowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 3 łyżki posiekanej kolendry
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Brązowy ryż z ciecierzycą

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojonego w kostkę selera i smażymy razem na małym ogniu prze około 10 minut, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy kuminem i sokiem z cytryny. Dorzucamy ciecierzycę i ugotowany ryż. Całość doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy kolendrą. Mieszamy chwilę, aż ciecierzyca się zagrzeje. Od razu podajemy. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 21 września 2015 Bajeczne połączenie - zdrowe pyszności :)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 20 września 2015 Mega <3 wypas!!! I na dodatek mój ukochany kmin rzymski <3 Mógłbym go dodawać do wszystkiego :P Odpowiedzi: 1 ▼

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń