brokul i kalafior zapiekany z wedlina

Przygotowanie

1. 

   Kalafiora podzielic na rozyczki, brokula tez. W wiekszym garnku zagotowac wode, posolic ja i na wrzatek wrzucic kalafior- po 2 minutach dodac brokul, gotowac kolejne 2 minuty. Odsaczyc na sicie i wystudzic. Wystudzone warzywa przelozyc do miski, dodac wedline pokrojona w paski i wymieszac.
   
   W misce ubic 3 jajka, dodac mleko i przyprawy.
   
   

   
2. 

   Naczynie zaroodporne lub foremke (u mnie okragla, o srednicy 23 cm) posmarowac lekko olejem, przelozyc warzywa pomieszane z wedina, wyrownac. Zalac masa z jajek i mleka. Calosc przykryc folia aluminiowa (zrobic 2-3 naciecia, by para mogla wyjsc). Piec ok 30-40 minut w 180 stopniach- kiedy masa z jajek i mleka zgestnieje, sciagnac folie i zapiec jeszcze okolo 10 minut.