Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wersja wege burgera to super pomysł na danie bezmięsa :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3716
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3801
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 368
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 679
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3716
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3801
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 368
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 679
4
REKLAMA
Dania główne
Burger wegetariański z buraka
i_lovelife
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ugotowane buraki
- puszka czerwonej fasoli
- 1 czerwona cebula
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- szczypta chilli i cynamonu
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 łyżki octu balsamicznego
- sól i pieprz
- dodatki:
- 4 bułki do hamburgerów bez konserwantów
- dowolny mix sałat
- 2-3 ogórki kiszone
- ketchup lub sos majonezowo - ketchupowy
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane buraki kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek w kostkę. Wszystko wkładamy do misy miksera lub naczynia blendera. Dodajemy resztę składników ( odsączoną fasolę, płatki owsiane) i przyprawy. Blendujemy. Masa powinna być gładka i lekko klejąca. Doprawiamy jeszcze ewentualnie dodatkowo solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Następnie formujemy kotlety o średnicy ok. 7 cm. (średnica nie powinna być większa niż średnica bułek).
2
Nasze wege kotlety wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni C), na przygotowaną blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut, pamiętając, że kotlety obracamy na drugą stronę po około 15 minutac
3
Przygotowujemy dodatki (myjemy kroimy w plastry etc.) Bułki do hamburgerów kroimy na pół i układamy na patelni grillowej. Zdejmujemy z patelni lekko zarumienione. Na dolne części bułek układamy dowolny mix sałat następnie nasz wege kotlet, ketchup,ogórek kiszony pokrojony w paski i plaster pomidora. Na koniec układamy górną bułkę ???? Smacznego