Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Burgery z polędwicą grillowaną z szybkim sosem, zdumiewający smak, niebo w gębie :-)
09.03.2021
Odsłon:
2140
Witam serdecznie :-) Dzisiaj gotujemy na świeżym powietrzu, fantastyczne burgery z grillowaną polędwicą wieprzową z szybkim sosem, do tego bułka grahamka i świeże warzywa. Takie cuda najlepiej smakują w plenerze :-) Zapraszam na film i życzę smacznego !!! https://youtu.be/9NK8ONOl_IQ
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Dania główne
Burgery z polędwicą grillowaną z szybkim sosem, zdumiewający smak, niebo w gębie :-)
Gotujtosam
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Polędwica wieprzowa ok 500 g.
- bułka grahamka 2 szt.
- Majonez 1 łyżka.
- Musztarda 1 łyżeczka.
- Ketchup 1 łyżka.
- Sałata lodowa 2 liście.
- Pomidor 1 szt.
- Cebulka dymka 2 szt.
- Pieczarki 3 szt.
- Olej 50 ml.
- Czosnek 5 ząbków.
- Tymianek 1 łyżeczka.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
- Masło 30 g.
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę należy przepłukać i oczyścić z błonek, następnie kroimy na równe plastry ok 3 cm. Do miski wlewamy olej z posiekanym czosnkiem, tymianek, sól i pieprz do smaku. Marynatę mamy gotową, Wrzucamy polędwicę do marynaty i dokładnie nacieramy mięso, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Mocno rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową i między czasie kroimy pieczarki na grube plasterki, siekamy sałatę lodową, cebulkę i pomidorka kroimy na plasterki. Gdy grill jest już gotowy układamy polędwicę i pieczarki, grillujemy z obu stron po 2-3 minuty. Grahamki kroimy na połowy i smarujemy masłem, również układamy na grillu i podpiekamy. Następnie czas przygotować szybki sos, mieszamy ketchup z majonezem i musztardą i gotowe.
2
Polędwicę ściągamy z grilla i odstawiamy aby doszła do siebie przez 3 minuty, mamy czas na przygotowanie bułek. Na spód bułki nakładamy sos, pieczarki, sałatę cebulkę, pomidora, solimy i pieprzymy do smaku, następnie układamy plastry polędwicy i polewamy sosem, nakładamy drugą część bułki i szybkie burgery z grillowaną polędwicą mamy gotowe :-) Smacznego !!! Zapraszam na film z przepisem.