Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Calzone dwa sery

18.08.2017 Odsłon: 1451
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
turek
turek

Pyszne pierogi calzone z dwoma serami: żółtym, camembertem i innymi dodatkami. Idealne na obiad lub na kolację:) Polecam:)!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 45

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2311

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 605

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 250

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1480

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 327

15 min
11
Dania główne
Calzone dwa sery
Autor:
turek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • *Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 150 g serka białego kanapkowego
  • 9 łyżek oleju
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • *Sos pomidorowy:
  • 250 ml koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 0,5 łyżeczki oregano
  • 0,5 łyżeczki bazylii
  • 2/3 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • *Dodatki:
  • 225 g sera camembert
  • 150 gram sera żółtego
  • 5 średnich pieczarek
  • 1 pomidor
  • 1 cebula szalotka
  • 1 cebula dymka
  • 0,5 papryki np. zielonej
Sposób przygotowania:
1

**Ciasto: Do miski przesiać przez sito mąkę, dodać proszek do pieczenia, sól, przełożyć serek, wlać olej, mleko i zagnieść ciasto. Wyrobione ciasto zostawić na chwilę w misce.

2

*Sos pomidorowy: Do miseczki przelać koncentrat pomidorowy, dodać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Przygotowany sos odstawić na chwile na bok. *Dodatki: Serki camemberty pokroić w plasterki. Ser żółty zetrzeć na tarce lub pokroić na drobne kawałki (w zależności od postaci sera). Cebulkę szalotkę pokroić w piórka, a dymkę drobno. Pomidora pokroić w plastry. Pieczarki umyć, lekko oczyścić i pokroić w plasterki.

3

**Formowanie ciasta: Ciasto podzielić na trzy części i z każdej uformować kulkę. Każdą kulę ciasta rozwałkować na kształt koła na grubość ok. 3-4 mm i średnicę ok. 21 cm.

4

*Wykończenie: Na każdym blacie ciasta dokładnie rozsmarować sos pomidorowy. Na bokach każdego blatu dookoła rozłożyć plasterki serków camembertów i zagiąć rogi ciasta. Na sos pomidorowy na każdym blacie ciasta rozłożyć ser i na jednej połowie pozostałe dodatki. Jak wszystkie dodatki są rozłożone ciasto zagiąć na kształt pieroga i dokładnie pozaginać rogi. Gotowe pierogi calzone przełożyć na blachy wyłożone papierem do pieczenia i wysmarowane lekko olejem ( na jednej dużej blasze o wymiarach 60 x 60 cm zmieszczą się dwa pierogi calzone).

5

Pierogi calzone piec w piekarniku ( po jednej blasze) nagrzanym do temperatury ok. 220 oC przez ok. 20 minut.

6

Upieczone pierogi calzone przełożyć na talerz. Smacznego :) !!!