Smaker

Calzone mini

24.01.2020 Odsłon: 14811
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2020

>60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pizza w kształcie pieroga. Ja zrobiłam wersję mini :) Polecam, bo są naprawdę pyszne, a przede wszystkim wygodne do jedzenia. Duże calzone, trzeba kroić nożem, a takie małe, można spokojnie jeść ręką, jak bułkę. W prawdzie, jest przy tym trochę więcej pracy, ale naprawdę warto :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4136

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 601

30 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17289

30 min
43
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 607

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3197

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 179

60 min
1
Dania główne
Calzone mini
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 400 g. mąki pszennej
  • 30 g. drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody z mlekiem, pół na pół (moja szklanka ma 230 ml.)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • Farsz:
  • 2 średnie cebule
  • 300 g. pieczarek
  • 250 g. szynki
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1 pomidor
  • 250 g. sera żółtego
  • 1/2 puszki tuńczyka
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, oregano
  • trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie z mlekiem. Odstawić na 15-20 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, następnie wyrośnięte drożdże i na końcu olej. Wyrobić gładkie ciasto.( Ja wyrobiłam mikserem z hakami.) Wyrobione ciasto obsypać mąką i zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki, szynkę, paprykę i pomidora. Chwilę smażyć. Pod koniec smażenia, dodać pokrojony drobno czosnek i przyprawy. Wyłączyć gaz i dodać tuńczyka. Wymieszać.

2

Ser zetrzeć na tarce. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, uformować wałek i podzielić na części. Mnie wyszło 12 kawałków, ale to zależy jakiej wielkości chcecie pierożki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i posmarować delikatnie olejem Posypać serem, na to wyłożyć trochę farszu i znów ser. Skleić jak pieroga.

3

Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni 15-20 minut,