Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza w kształcie pieroga. Ja zrobiłam wersję mini :) Polecam, bo są naprawdę pyszne, a przede wszystkim wygodne do jedzenia. Duże calzone, trzeba kroić nożem, a takie małe, można spokojnie jeść ręką, jak bułkę. W prawdzie, jest przy tym trochę więcej pracy, ale naprawdę warto :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 506
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 840
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 506
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 840
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Calzone mini
Agusiowesmakolyki
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 400 g. mąki pszennej
- 30 g. drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody z mlekiem, pół na pół (moja szklanka ma 230 ml.)
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oleju
- Farsz:
- 2 średnie cebule
- 300 g. pieczarek
- 250 g. szynki
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1 pomidor
- 250 g. sera żółtego
- 1/2 puszki tuńczyka
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, oregano
- trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie z mlekiem. Odstawić na 15-20 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, następnie wyrośnięte drożdże i na końcu olej. Wyrobić gładkie ciasto.( Ja wyrobiłam mikserem z hakami.) Wyrobione ciasto obsypać mąką i zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki, szynkę, paprykę i pomidora. Chwilę smażyć. Pod koniec smażenia, dodać pokrojony drobno czosnek i przyprawy. Wyłączyć gaz i dodać tuńczyka. Wymieszać.
2
Ser zetrzeć na tarce. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, uformować wałek i podzielić na części. Mnie wyszło 12 kawałków, ale to zależy jakiej wielkości chcecie pierożki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i posmarować delikatnie olejem Posypać serem, na to wyłożyć trochę farszu i znów ser. Skleić jak pieroga.
3
Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni 15-20 minut,