Smaker

Calzone mini

24.01.2020 Odsłon: 14820
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2020

>60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pizza w kształcie pieroga. Ja zrobiłam wersję mini :) Polecam, bo są naprawdę pyszne, a przede wszystkim wygodne do jedzenia. Duże calzone, trzeba kroić nożem, a takie małe, można spokojnie jeść ręką, jak bułkę. W prawdzie, jest przy tym trochę więcej pracy, ale naprawdę warto :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2561

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119013

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6290

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8819

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3199

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2804

30 min
7
Dania główne
Calzone mini
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 400 g. mąki pszennej
  • 30 g. drożdży
  • 1 szklanka ciepłej wody z mlekiem, pół na pół (moja szklanka ma 230 ml.)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • Farsz:
  • 2 średnie cebule
  • 300 g. pieczarek
  • 250 g. szynki
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1 pomidor
  • 250 g. sera żółtego
  • 1/2 puszki tuńczyka
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, oregano
  • trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie z mlekiem. Odstawić na 15-20 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, następnie wyrośnięte drożdże i na końcu olej. Wyrobić gładkie ciasto.( Ja wyrobiłam mikserem z hakami.) Wyrobione ciasto obsypać mąką i zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Dodać pokrojone w kostkę pieczarki, szynkę, paprykę i pomidora. Chwilę smażyć. Pod koniec smażenia, dodać pokrojony drobno czosnek i przyprawy. Wyłączyć gaz i dodać tuńczyka. Wymieszać.

2

Ser zetrzeć na tarce. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, uformować wałek i podzielić na części. Mnie wyszło 12 kawałków, ale to zależy jakiej wielkości chcecie pierożki. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i posmarować delikatnie olejem Posypać serem, na to wyłożyć trochę farszu i znów ser. Skleić jak pieroga.

3

Ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni 15-20 minut,