Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Dania główne
Camembert w karkówce z sosem chrzanowym
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 grube kawałki karkówki
- 2 sery camembert
- 3 dag masła
- 3 dag mąki
- 2 łyżki chrzanu konserwowanego
- 3/4 szklanki mleka
- 2/4 szklanki bulionu warzywnego
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- Kilka łyżek oliwy z chilli
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę rozbić na cienkie kotlety ,owinąć nimi ser ,oprószyć solą i pieprzem ,podsmażyć na oliwie z obu stron (żeby się nie rozpadały spiąć wykałaczkami ,po usmażeniu usunąć). Białą zasmażkę z masła i mąki rozprowadzić mlekiem i mieszając dodawać od razu bulion oraz soli i cukru do smaku. Chwilę gotować ,po czum dodać chrzan ,dusić na małym ogniu razem z mięsem ,do miękkości.