Name: Łosoś z bobem i ryżem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: Łosoś – 2 filety ze skórą po 125g; Olej – 1 łyżeczka; Pieprz, sól – do smaku; Chilli grys – ½ łyżeczki; Suszone pomidory grys – 1 łyżeczka; Ryż – 90g; Curry – 1 łyżeczka; Bób ugotowany, obrany – 200g; Skórka z ¼ cytryny; Szczypiorek – 1 pęczek; Olej – 1 łyżeczka; Sól i pieprz do smaku; Sezam do posypania

Ryż gotujemy w wodzie z curry na półtwardo. Cytrynę sparzamy i ścieramy skórkę z ¼. Olej mieszamy z pieprzem, solą, chilli i suszonymi pomidorami. Łososia osuszamy i smarujemy olejem z przyprawami. Układamy filety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 12-15 minut. W międzyczasie na oleju smażymy ryż z bobem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Kiedy lekko się zarumienią, dodajemy skórkę z cytryny i posiekany szczypiorek. Na talerzu układamy porcję ryżu, na tym upieczonego łososia. Całość posypujemy białym sezamem.

Łosoś z bobem i ryżem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta kanapkowa jajeczna

Mielone z parmezanem

Kasza z wątróbką, pieczarkami, ogórkiem

Pasztet z cukinii i marchewki

Sałata z pomidorkami

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta kanapkowa jajeczna

Mielone z parmezanem

Kasza z wątróbką, pieczarkami, ogórkiem

Pasztet z cukinii i marchewki

Sałata z pomidorkami

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Łosoś z bobem i ryżem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy