Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne cannelloni pod grubą warstwą sosu beszamelowego.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 897
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1822
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 488
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 723
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 897
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1822
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 488
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 723
Składniki
FARSZ: Przesmażamy na oleju mięso mielone doprawiając je solą i pieprzem. Mięso zalewamy pomidorami a następnie dodajemy odcedzony zielony groszek.
SOS BESZAMELOWY: Masło rozpuszczamy w rondelku na niewielkim ogniu, dodajemy mąkę i mieszamy tak, aby nie było grudek. Dolewamy zimne mleko, cały czas mieszając. Całość gotujemy kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Nie gotujemy cannelloni. Napełniamy farszem rurki makaronu i układamy jednowarstwowo w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Całość polewamy obficie sosem beszamelowym i zapiekamy przykryte przez ok. 15 minut w temp. 200°C. Następnie posypujemy parmezanem i zapiekamy, nie przykrywając przez kolejne 15-20 minut.