Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspiracje zaczerpnęłam z książki Jamiego Olivera trochę przerobiłam a jak mówi Jamie-" jeśli zapamiętasz jeden mój przepis przekaż go znajomym"co właśnie uczyniłam:)
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1226
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 132
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 119
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1294
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1226
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 132
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 119
Składniki
Cebule kroimy w kostkę podduszamy na oliwie,dodajemy szpinak w kostkach i mięso mielone(ja miałam zmieloną łopatkę ale można użyć innego)Dusimy to razem około 15 minut.
Dodajemy na końcu duszenia sól, pieprz 2 łyżeczki musztardy(można użyć także innej niekoniecznie musi być angielska)i 4 łyżki śmietanki 30% oraz połowę startego sera (ja nie miałam cheddara ale zamiennik cheddar do smarowania i dodałam 2 łyżki)dusimy na małym ogniu jeszcze tak około 3 min aby śmietanka się zredukowała.Zostawiamy do ostygnięcia.
W garnku na odrobinie oleju podsmażamy czosnek drobno posiekany z połówką czerwonego chilli (2 min)dodajemy pomidory w puszce i szczyptę bazylii kilka minut gotujemy na delikatnym ogniu doprawiamy solą pieprzem i szczyptą wegety.
Napełniamy rurki makaronu farszem(mnie wyszło 14 rurek cannelloni)układamy w naczyniu żaroodpornym.
Rurki zalewamy sosem pomidorowy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180st.na pół godzinki.Po upieczeniu posypujemy resztą sera jeszcze wkładamy na minutkę do piekarnika aby ser się rozpuścił.
Możemy podawać.
Smacznego:))