Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienite danie jednogarnkowe, które z pewnością przypadnie wam do gustu. Bardzo sycące i pożywne, a przy tym proste do przygotowania.
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 95
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 119
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 189
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 620
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 95
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 119
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 189
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 620
Składniki
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Przygotowujemy naczynie żaroodporne, w którym będziemy piec naszą zapiekankę.
Udka przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, kiedy patelnia będzie już gorąca układamy na niej udka skórką do dołu. Smażymy je przez około 3–4 minuty, do momentu aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. Następnie mięso przewracamy na drugą stronę i smażymy przez kolejne 2–3 minuty. Udka przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Ziemniaki obieramy z łupin, kroimy na grube plasterki, opłukujemy i osuszamy. Przekładamy je na patelnie, na której wcześniej smażyliśmy mięso. Dodajemy czosnek w łupinkach i smażymy całość przez około 3–4 minuty. Następnie ziemniaki z czosnkiem przekładamy do naczynia żaroodpornego, gdzie wcześniej przełożyliśmy mięso.
Otwieramy puszkę z fasolą, odcedzamy ją z zalewy i przepłukujemy zimną wodą. Wkładamy ją do naczynia z kurczakiem i ziemniakami. Dodatkowo dodajemy tymianek, kapary oraz czarne oliwki.
Zapiekankę zalewamy gorącym bulionem, przykrywamy ją i wstawiamy do piekarnika na około 1 godzinę. W trakcie pieczenia po około 30 minutach zdejmujemy pokrywę. GOTOWE!