Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chili con carne (czyli chili z mięsem) to tradycyjna potrawa kuchni teksańskiej, bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych i w Meksyku. Na amerykańskich ulicach można kupić je jako danie fast food. To w istocie dość szybki i łatwy w przygotowaniu, jednogarnkowy posiłek, ale nie można odmówić mu wspaniałych walorów smakowych i sporej dawki wartości odżywczych. Z powodzeniem można uraczyć chili con carne gości lub skonsumować je podczas romantycznej kolacji we dwoje.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę, paprykę i papryczki chili (oczyszczone z nasion – chyba, że wolisz, by potrawa była ostrzejsza) pokrój dość drobno w kostkę i podsmaż na oleju z dodatkiem kminu rzymskiego. Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Do warzyw dołóż mięso mielone i usmaż na wolnym ogniu, aż straci różowy kolor (zbrązowieje).
3
Do mięsa dodaj bulion i duś wszystkie składniki przez kilka minut. Dodaj przecier pomidorowy i odsączoną z zalewy fasolę. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i oregano. Gotuj na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez około 10 minut, co pewien czas mieszając.
4
Podawaj ryżem, kaszą (np. kuskus) albo tortillą. Możesz też zaserwować chili con carne z nachosami albo po prostu z chlebem. Smakuje znakomicie z lampką czerwonego, wytrawnego wina.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Chili con carne
Chili con carne to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, jednak u Nas kojarz...
- Meksykańska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Gulasze
Odsłon: 11156
7
Sałatki
Sałatka Chili Con Carne
Po prostu uwielbiam tą sałatkę !!! Każdy kto jej spróbował prosił o przepis,...
- Wielkanoc
- Meksykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 2748
5
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Smaczna, prosta i szybka sałatka śledziowa z dodatkiem ugotowanych ziemniaków...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
- Jajka
Odsłon: 156
11
Przekąski
Andrzejkowe Sushi futomaki
Sushi to bardzo smaczna potrawa pochodzenia japońskiego. Pierwszy raz jadłam...
Odsłon: 118
9
Przekąski
Przekąska z łososiem i marynowaną gruszką
Dobre połączenie smaków. Polecam na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 166
1
Desery
Piernik krakowski
Bardzo smaczne i łatwy w przygotowaniu piernik , nawet dla zawsze się udaje.
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kremy
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 421
1
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Pierogi z karpiem Karola Okrasy
Przepis Karola Okrasy na elastyczne, miękkie i bardzo delikatne ciasto na pie...
Odsłon: 8636
9
Napoje
Choco bombs, czyli kula z niespodzianką
Co to są choco bombs? To czekoladowe kule z ukrytymi w środku małymi piankami...
Odsłon: 156
2
Desery
Makowa panienka
Proste i wyjątkowo efektowne ciasto "Makowa panienka" to gwarantowany hit każ...
Odsłon: 28449
40
Desery
Piernik Milky Way
W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Nawet połączenie legendarnego sma...
Odsłon: 2053
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Smaczna, prosta i szybka sałatka śledziowa z dodatkiem ugotowanych ziemniaków...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
- Jajka
Odsłon: 156
11
Przekąski
Andrzejkowe Sushi futomaki
Sushi to bardzo smaczna potrawa pochodzenia japońskiego. Pierwszy raz jadłam...
Odsłon: 118
9
Przekąski
Przekąska z łososiem i marynowaną gruszką
Dobre połączenie smaków. Polecam na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 166
1
Desery
Piernik krakowski
Bardzo smaczne i łatwy w przygotowaniu piernik , nawet dla zawsze się udaje.
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kremy
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 421
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 200 ml bulionu wołowego
- 400 ml przecieru pomidorowego
- 400 g białej lub fasoli (z puszki)
- 2 papryczki chili
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz, oregano (do smaku)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, paprykę i papryczki chili (oczyszczone z nasion – chyba, że wolisz, by potrawa była ostrzejsza) pokrój dość drobno w kostkę i podsmaż na oleju z dodatkiem kminu rzymskiego. Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Do warzyw dołóż mięso mielone i usmaż na wolnym ogniu, aż straci różowy kolor (zbrązowieje).
3
Do mięsa dodaj bulion i duś wszystkie składniki przez kilka minut. Dodaj przecier pomidorowy i odsączoną z zalewy fasolę. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i oregano. Gotuj na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez około 10 minut, co pewien czas mieszając.
4
Podawaj ryżem, kaszą (np. kuskus) albo tortillą. Możesz też zaserwować chili con carne z nachosami albo po prostu z chlebem. Smakuje znakomicie z lampką czerwonego, wytrawnego wina.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Roladki schabowe w panierce
Dania główne
Schab wieprzowy w panierce orzechowej
Dania główne
Schab po warszawsku
Dania główne
Kotlety rybne z miruny i tuńczyka z surówką z kiszonej kapusty
Roladki schabowe w panierce
Roladki ze schabu z pysznym środkiem panierowane i smażone smakują rewelacyjn...
Odsłon: 70
Schab wieprzowy w panierce orzechowej
Super mięsko na niedzielny obiad.
Odsłon: 74