Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

chili con carne

26.01.2025 Odsłon: 4690
5.0 (6 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku! Cudownie, że przetrwało do tej pory, bo odpowiednio przygotowane jest bardzo zdrową potrawą, bogatą w żelazo, błonnik i witaminy A, E, D oraz witaminy z grupy B. Dodatkowo przygotowanie potrawy wcale nie jest skomplikowane, więc zapraszam do gotowania! ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 9500

30 min
11
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17012

15 min
54

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41769

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 4906

15 min
14
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45802

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 5012

30 min
8
Dania główne
chili con carne
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 750 g udźca wołowego
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 papryki
  • papryczka chili
  • 1/2 litra sosu pomidorowego
  • ok 3 łyżek oleju rzepakowego
  • puszka czerwonej fasoli - ok 250 g (po odsączeniu)
przyprawy
  • sól
  • pieprz
  • pieprz cayenne
  • mielona słodka papryka
Sposób przygotowania:
1

Gotowanie zaczynamy od umycia wołowiny oraz papryk. Wołowinę pokroić w drobną kostkę. Jeżeli nie mamy na to czasu ani chęci, można użyć wołowiny mielonej. Na patelni rozgrzać olej i mocno przesmażyć mięso. Nie mieszając zbyt często.

2

W tym czasie obrać czosnek oraz cebulę i pokroić warzywa w kostkę. Dodać do wołowiny. Przemieszać i smażyć do zeszklenia cebuli.

3

Mięso wraz z cebulą i czosnkiem przełożyć do dużego garnka. Przyprawić wszystkimi przyprawami i dodać odsączoną fasolę.

4

Dodać sos pomidorowy*, wymieszać i dusić na małym ogniu. W tym czasie pokroić papryki w kostkę i dodać do garnka, wymieszać i dalej dusić ok 20 minut. *Latem proponuję użyć świeżych pomidorów, natomiast zimą sosu pomidorowego lub pomidorów z puszki.

5

Jeżeli składniki puszczą za dużo soków, pod koniec gotowania proponuję podkręcić nieco ogień, żeby woda wyparowała. Chili con carne podawać z ryżem lub z pieczywem. Smacznego! :)