Dania główne Przepis na:
Chili con carne
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1296
Dodano: 29.09.2010
Odsłon: 44035
pyszne i proste
Składniki
- wołowina chuda pokrojona w paski(opcjonalnie mięso mielone wołowe), 1 kg
- czosnek, 3 ząbki
- cebula, 2 duże
- ostra papryka, 1-2 szt
- kolorowa papryka, 3-4 sszt
- pomidory w puszce lub przecier, 1 opak
- fasola czerwona, 1 puszka lub 200g ugotowanej
- kukurydza, 1 puszka
- sól ,pieprz,papryka w proszku ostra i słodka ,przypr do kuchni meksykańskiej kamis, wg uznania
- olej lub oliwa do smażenia
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wołowinę przesmażyć na oleju nie podlewać wodą przykryć aby dusiła się we własnym sosie.czosnek cebulę i papryki pokroić wszystko razem przesmażyć.Do mięsa dodać przyprawy i gdy sos wyparuje pomidory ,wrzucić cebulę z paprykami i dusić do miękkości.
-
pod koniec dodać fasolę doprawić ewentualnie w zależności od tego jak ostre chcemy chili ,jeśli użyjemy bardzo ostrych papryczek trzeba uważać z papryką w proszku!Wsypać kukurydzę i gotowe.Chili powinno być gęste więc nie podlewam go wodą w razie czego używam więcej pomidorów.Smakuje dobrze z ryżem lub chlebkiem pita a także z grillowanym pieczywem czosnkowym
-
Smacznego:)
44035 odsłon
42
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 16 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Robiłam ostatnio wg Twojego przepisu, wyszło bardzo smaczne, polecam!7 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 29 września 2010Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione danie , niebiańsko wygląda =)7 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 29 września 2010Zgłoś do usunięcia
pyszniutko wygląda7 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 29 września 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo lubię kuchnie meksykańską,apetyczne jedzonko7 Kto głosował? | Odpowiedz