Dania główne Przepis na:
Chili con carne inaczej :)
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 332
Dodano: 07.12.2017
Odsłon: 295
Dziś miałam ochotę ja ostrzejsze danie. Wpadło mi na myśl chili con carne tylko troszkę w innym wydaniu a mianowicie zawinięte w tortille:)Myślę, że pomysł powinien się Wam spodobać i zajrzycie po przepis:)
Składniki
- 25 dkg mielonego mięsa
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 papryka czerwona
- 1 papryczka chili, posiekana
- 1 puszka pomidorów pokrojonych
- 2 średnie cebule, pokrojone w kosteczkę
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 100 ml bulionu
- 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, sól do smaku
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule kroimy i szklimy na oliwie.
Czosnek siekamy i dodajemy razem z oregano do cebuli.
Po minucie smażenia dodajemy kmin oraz mielone mięso. Smażymy na wolnym ogniu, aż mięso zmieni kolor.
Wlewamy na patelnię pomidory wraz z zalewą oraz bulion.
Doprawiamy papryczką chili, solą i pieprzem cayenne.
Dusimy na małym ogniu 20 min.
Paprykę kroimy, dodajemy do całości i gotować następne 5 min.
Przekładamy odsączoną z zalewy czerwoną fasolę, i gotujemy na małym ogniu ok. 4 min, delikatnie mieszając.
Powstały farsz wykładam w podsmażone wcześniej na suchej patelni tortille, zawijam i jem ze smakiem:)
26564 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz